Etiqueta: Galletas

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Encuentra todo el ambiente navideño en 30 recetas imprescindibles.

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Cookies & Crumbs - Kaja Hengstenberg

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Kaja Hengstenberg, te guiará a través de conceptos básicos y recetas simples a elaborar las mejores cookies crujientes, chewy (masticables), esponjosas, fudgy (densas y cremosas) o con tropezones.

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Descubre Crumbs, el libro de recetas de galletas del mundo con más de 100 opciones dulces, fáciles y caseras. Incluye postres sin gluten, veganos y listas en 30 minutos.

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¡Este es el libro para los amantes de las galletas!

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Ma petite biscuiterie - Christophe Felder y Camille Lesecq

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Premio Dulcypas Mejor Pasta de Té Artesana de España 2022

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Descubre las recetas, procesos detallados y fotografías de todas las pastas de té participantes de la V edición del Premio a la Mejor Pasta de Té de España 2022

Mousses, Crèmes, Biscuits & Entremets libro de Sengül Firat

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Libro Cookies de Christophe Felder y Camille Lesecq

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Libros Profesionales de Pastelería

Cookies - Christophe Felder

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Cookies de Christophe Felder incluye 60 recetas de galletas innovadoras y deliciosas, desde Chocolate Fleur de Sel hasta Tarta de Nuez Pecana. Ideal para reposteros tanto principiantes como expertos, con contribuciones de chefs pasteleros reconocidos.

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Recetario especial del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2018 (IV Edición)

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Las más de 200 pastas participantes en la edición 2024 del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España

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