La revista de la heladería artesanal
Accede a contenido exclusivo para profesionales, estudiantes y apasionados de la pastelería, panadería, bollería y chocolatería, en español.
Amplía tus conocimientos, perfecciona tu técnica y descubre las últimas tendencias con nuestra plataforma online.
6 revistas al año en papel (una revista cada dos meses) + DPAS 511 y DPAS 512.
6 revistas al año en digital + 1 descarga extra gratuita. Escoge entre cualquiera de nuestras revistas: Dulcypas, Arte Heladero o Saber y Sabor.
Descuento del 20% en todos los libros publicados por Books For Chefs.
Envío gratuito dentro de España (Península).
Acceso a las recetas de las revistas Dulcypas desde el número en el que te suscribes.
Acceso al contenido de la plataforma online, artículos técnicos y más de 120 chefs destacados.
Profesionales
Estudiantes de pastelería, panadería o chocolatería
Entusiastas de la pastelería
Las bases de la pastelería a través de procesos y recetas tanto tradicionales como modernas.
A cómo trabajar la pastelería desde un punto de vista más creativo e innovador.
A profundizar en la ciencia y las técnicas de la pastelería profesional.
También podría interesarle
