Libro La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2 de Niki Segnit
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La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2 - Niki Segnit

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Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros.

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Después del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores.

Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros. La Enciclopedia De Los Sabores. Vol. 2 enseña a los amantes de la comida y la bebida a apreciar más y mejor los 92 ingredientes que cubre, y las múltiples maneras (clásicas y contemporáneas) de emparejarlos de un modo delicioso.

Idioma
Español
ISBN-13
978-8419642189
Autor/es
Niki Segnit
Tapa Dura
528 pág.
Año Edición
November 2023
Nivel Técnico
Semi-Profesional
SABORES2-FD
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