La revista de la heladería artesanal
Un total de 90 recetas navideñas de los pasteleros Christophe Felder y Camille Lesecq ⛄🎄✨
Christophe Felder y Camille Lesecq hornean en Alsacia, donde el árbol de Navidad ilumina los mercados navideños repletos de fascinantes especialidades. Este libro dedicado a la Navidad, encontraréis recetas como el bredele, pan de jengibre, y otros brioches, troncos, dulces, postres helados, chocolates, bebidas e incluso recetas saladas. Descubrimos también lo más destacado de la Navidad, sus personajes y sus ingredientes mágicos, desde los cantos hasta el calendario de Adviento, pasando por las tradiciones regionales. ¡Aquí hay 90 recetas para fiestas!
BREDELE
SPÉCIALITÉS DE NOËL
LE COIN BRIOCHÉ
LES PAINS D'ÉPICE FACILES
BÛCHES
CONFITURES ET PÂTES À TARTINER
CHOCOLAT
LES SUCRERIES DU PÈRE NOËL
GLACES ET SORBETS
BOISSONS
RECETTES SALÉES
ANNEXES
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