Etiqueta: Pastelería Vegana

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Beyond Baking: Plant-based Baking for a New Era de Philip Khoury libro

Beyond Baking: Plant-based Baking for a New Era de Philip Khoury libro 2

Pastelería Saludable

Beyond Baking: Plant-based Baking for a New Era - Philip Khoury

Beyond Baking, de Philip Khoury, reinventa la pastelería desde sus bases con recetas sin huevos ni lácteos, guiadas por el sabor, la técnica y los ingredientes naturales. Un libro revolucionario que combina precisión, creatividad y resultados sorprendentes en pastelería dulce y salada.

Digital Edition - Afternoon Edit de Barbara Grimoldi

Digital Edition - Afternoon Edit de Barbara Grimoldi 2

Ebooks

Digital Edition - Afternoon Edit by Barbara Grimoldi

Otros

DIGITAL_AF

24,90 €

Ebook de pastelería saludable para la hora del té con 20 recetas naturales sin azúcar refinado, plant-based y sin gluten, con información nutricional y enfoque profesional para chefs y hostelería.

Edición Digital - Breakfast Edit de Barbara Grimoldi

Ebooks

Edición Digital - Breakfast Edit de Barbara Grimoldi

Otros

DIGITAL_BR

24,90 €

Breakfast Edit es el ebook clave de recetas de desayuno saludable y pastelería moderna, con enfoque plant-based y bajo en azúcar, ideal para chefs y hostelería que buscan propuestas rentables y sofisticadas.

Ebooks

Edición Digital - Evolution De Jordi Puigvert

EVO_EBOOK

39,90 €

Al comprar un ebook de Books For Chefs, no solo adquieres un archivo digital: estás apoyando a chefs, fotógrafos, escritores y diseñadores que ponen todo su talento y pasión en cada página. Por eso, te pedimos que respetes su trabajo: no compartas, revendas ni subas nuestros ebooks.

Libro Escuela de pastelería vegana de Toni Rodríguez. Recetas veganas

Libro Escuela de pastelería vegana de Toni Rodríguez. Recetas veganas 2

Pastelería Saludable

Escuela de pastelería vegana - Toni Rodríguez

Otros

PASTVEG /-EN

69,90 €

Pastelería con ingredientes 100% vegetales

Libro Oh Faon! de Jérôme Raffaelli, Kevin Yau

Libro Oh Faon! de Jérôme Raffaelli, Kevin Yau 2

Pastelería Saludable

Oh Faon! - Jérôme Raffaelli, Kevin Yau

La Martinière

OHFAON

29,90 €

Pastelería vegetal de Marsella — creativa, de temporada y respetuosa con la vida. Descubre 50 recetas inspiradas en sabores locales y paisajes mediterráneos.

Libro pastelería más saludable, ligera y sabrosa de Jordi Bordas

Libro pastelería más saludable, ligera y sabrosa de Jordi Bordas 2

Pastelería Saludable

Pastelería más saludable, ligera y sabrosa - Jordi Bordas

Otros

PASTAL-ES/PAST-EN

36,50 €

Disfruta de recetas sabrosas y saludables y descubre nuevos ingredientes con impacto positivo en el organismo ?

Inicio

Pastelería Vegetal / Vegan Pastry - Pierre Hermé

Otros

HERMEVEG-EN/HERMEVEG-ES/HERME-VEGETALE

43,90 €

Lo que más le gusta a Pierre Hermé es encontrar nuevos sabores, experimentar con nuevas técnicas y dejarse llevar por la imaginación para encontrar el equilibrio perfecto entre sabor y textura. En este libro descubrirás sus grandes clásicos revisitados en versiones veganas y recetas especialmente creadas para este libro: Croissant Ispahan, galletas de...

Libro The Elements of Baking: Making any Recipe Gluten-Free, Dairy-Free, Egg-Free or Vegan

Pastelería Saludable

The Elements of Baking: Making any recipe gluten-free, dairy-free, egg-free or vegan

Otros

TEOB

43,90 €

El libro que te enseñará a hacer cualquier receta sin gluten, sin lácteos, sin huevo, vegana o incluso vegana sin gluten (¡y que siga siendo espectacularmente deliciosa!). Por Katarina Cermelj.

Libro The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts de Lucy Allary

Heladería

The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts - Lucy Allary

Otros

VEGANICE

39,90 €

Lucy Allary desarrolló el concepto de helado cremoso a base de plantas y en la medida de lo posible, utiliza ingredientes frescos, de temporada y ecológicos, cuidadosamente seleccionados, prestando especial atención a los productos de comercio justo.

Alta Cocina

The Vegan Pantry - Sung Siwoo

Otros

VEGANPANTRY

45,00 €

The Vegan Pantry, el primer libro de recetas del chef Sung Siwoo de LÉGUME, ofrece cocina vegana gourmet con ingredientes 100% vegetales. Descubre recetas fáciles, sostenibles y llenas de sabor para disfrutar cada día.

A New Way to Bake libro vegano. Libro de pastelería vegana y vegetal del chef Philip Khoury

A New Way to Bake libro vegano. Libro de pastelería vegana y vegetal del chef Philip Khoury 2

Fuera de stock

Pastelería Saludable

A New Way to Bake: Re-imagined Recipes for Plant-based Cakes, Bakes and Desserts -...

Otros

WAYBAKE

43,90 €

Reinventa los postres clásicos con recetas naturales y 100% plant-based del chef pastelero Philip Khoury. Sin procesados, solo pastelería limpia y accesible.

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Fuera de stock

Pastelería

Adapt - Richard Hawke

ADAPT

69,90 €

MINI-CURSO ONLINE SOBRE LA PAVLOVA VEGANA Libro de Richard Hawke con más de 200 recetas sobre pastelería sin gluten, sin lactosa y vegana

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Fuera de stock

Pastelería Saludable

Empreintes - Jessica Prealpato

La Martinière

EMPJESS

35,90 €

Pastelería natural de Jessica Préalpato con 60 recetas creativas que destacan ingredientes de temporada y la nueva pastelería francesa.

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Offbeat - Andrey Dubovik

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Arte Heladero

Saber y Sabor

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Beyond Baking: Plant-based Baking for a New Era - Philip Khoury

Digital Edition - Afternoon Edit by Barbara Grimoldi

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Escuela de pastelería vegana - Toni Rodríguez

Oh Faon! - Jérôme Raffaelli, Kevin Yau

Pastelería más saludable, ligera y sabrosa - Jordi Bordas

Pastelería Vegetal / Vegan Pastry - Pierre Hermé

The Elements of Baking: Making any recipe gluten-free, dairy-free, egg-free or vegan

The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts - Lucy Allary

The Vegan Pantry - Sung Siwoo

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