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Arte Heladero
La revista de la heladería artesanal
Tra l'onirico e il reale - Fabrizio Fiorani
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Ingredientes, estética, intuición, métodos creativos, recuerdos, ideas y homenaje: 60 recetas para contar el mundo de Fabrizio Fiorani.
Ingredientes, estética, intuición, métodos creativos, recuerdos, ideas y homenaje: 60 recetas para contar el mundo de Fabrizio Fiorani.
Con esta primera "exposición artística", Fabrizio Fiorani pone el acelerador a la creatividad, en un diálogo entre la inspiración artística y la dulzura visionaria de la memoria, tiñendo la tradición con la contemporaneidad y entregándose a visiones e intuiciones, en un juego donde la magia es dada por la intensidad del sabor.
- Formato
- 24.6 x 3.5 x 28.7 cm
- Idioma
- Inglés
Italiano - ISBN-13
- 978-8896027370
- Autor/es
- Fabrizio Fiorani
- Tapa Dura
- 448 páginas
- ISBN-10
- 8896027373
- Peso
- 2.6 kg
- Nivel Técnico
- Profesional
ONIRICO
2 Artículos
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