Molde FR003. Molde de Bachour Buffets. Molde de Antonio Bachour
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Molde FR003. Molde de Bachour Buffets. Molde de Antonio Bachour
Molde FR003. Molde de Bachour Buffets. Molde de Antonio Bachour

Mold FR003 - Bachour Buffets

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Este es el molde que usa Antonio Bachour en su libro: Bachour Buffets para preparar el yuzu-Kalamansi-Greentea

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Este es el molde que usa Antonio Bachour en su libro: Bachour Buffets para preparar el yuzu-Kalamansi-Greentea

Molde de silicona. Formaflex, para elaborar monoporciones dulces o saladas en forma de semiesfera.

DETALLES DEL MOLDE:

  • Resistencia desde -40ºC hasta 280ºC.
  • Material: Silicona
  • Tipología Forma: Semiesfera
  • Tamaño: ø 40 mm h 20 mm
  • Ranuras 15
  • Volumen: 17 ml
  • Dim. molde: 175 x 300 mm
  • Bandejas profesionales 600x400 mm
Autor/es
Pavoni
FR003-BACHOUR - PAVONI

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