Fuera de stock Libros para Foodies The Science of Baking - Matt Adlard Otros SCIENCEBAK 31,75 € The Science of Baking es una guía práctica para entender ingredientes, procesos y técnicas clave en la elaboración de panes, pasteles y masas. Con más de 50 recetas, fotografías paso a paso y explicaciones claras, este libro te ayudará a aplicar métodos profesionales en casa y lograr resultados precisos y consistentes. View
Últimas unidades en stock Libros para Foodies Fermentación Casera - Beatriz Cayetana Martínez Otros FECAS 35,00 € Aprende a fermentar en casa con recetas fáciles y saludables: verduras, kimchi, kombucha, lácteos y más. Descubre cómo integrar fermentos en tu cocina para potenciar sabor y bienestar Añadir al carrito
Libros para Foodies The Sourdough Baking Book Otros SBB 29,99 € Descubre The Sourdough Baking Book, la guía definitiva para dominar la masa madre artesanal con el panadero Miro Van Vreckem. Aprende a crear panes y pasteles únicos, naturales y llenos de sabor desde el grano hasta el horno. Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Libros para Foodies The Art of French Baking - Ginette Mathiot Phaidon FRENCH 34,95 € The Art of French Baking de Ginette Mathiot reúne 350 recetas auténticas de pastelería francesa: desde éclairs y macarons hasta Tarte Tatin y madeleines. Añadir al carrito
Fuera de stock Libros para Foodies Rustique - Yann Couvreur Solar RUSTIQUE 39,00 € Rustique, de Yann Couvreur, celebra el encanto de los postres caseros con 65 recetas sencillas y de temporada: un viaje al corazón de la pastelería francesa más auténtica. View
Últimas unidades en stock Heladería Helados - Paula López Otros HEL 21,90 € Helados es un recetario artesanal que rinde homenaje a los sabores de temporada y a la tradición rural, con helados elaborados a base de leche de cabra. Una invitación a descubrir la naturaleza a través de ingredientes locales, auténticos y llenos de historia. Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Libros para Foodies A la table du boulanger - Gontran Cherrier Otros TABLE 29,95 € Aprende a hornear panes artesanos y repostería casera con Gontran Cherrier. Más de 70 recetas fáciles para disfrutar de pan, bagels, scones y pizzas en casa. Añadir al carrito
Alta Cocina The Vegan Pantry - Sung Siwoo Otros VEGANPANTRY 45,00 € The Vegan Pantry, el primer libro de recetas del chef Sung Siwoo de LÉGUME, ofrece cocina vegana gourmet con ingredientes 100% vegetales. Descubre recetas fáciles, sostenibles y llenas de sabor para disfrutar cada día. Añadir al carrito
Alta Cocina How to Cook the Finest Things in the Sea Otros SEA 33,00 € Aprende a cocinar pescado y marisco con 100 recetas sostenibles del chef Ari Kolender, fundador de Found Oyster en Los Ángeles. Domina técnicas infalibles para asar, hornear, freír, y mucho más. Añadir al carrito
Últimas unidades en stock Libros para Foodies Dulce Kawaii - Ai Ventura Otros KAWAII 20,95 € Más de 60 recetas de repostería asiática kawaii: mochi donuts, bubble tea, crepes Harajuku y mucho más, con un diseño adorable y fácil de seguir. Descubre el lado más dulce, visual y creativo de la pastelería japonesa, coreana y taiwanesa. Añadir al carrito
Libros para Foodies The Art of Gluten-Free Bread - Aran Goyoaga Otros FREEBR 39,89 € Más de 100 recetas de pan sin gluten con masa madre, harinas alternativas y técnicas profesionales.El libro definitivo de Aran Goyoaga para dominar el arte del pan y la bollería sin gluten. Añadir al carrito
Libros para Foodies Cannelle et Vanille SIN GLUTEN - Aran Goyoaga Otros CANELLE-FD 24,95 € 100 recetas dulces y saladas sin gluten que no sacrifican sabor ni textura. Aran Goyoaga reinventa la repostería tradicional para celíacos, veganos y amantes de lo artesanal. Añadir al carrito