Rustique - Yann Couvreur

Name: Rustique - Yann Couvreur
Brand: Solar
SKU: RUSTIQUE
Price: 39 EUR
Availability: InStock

39,00 €

Impuestos incluidos

Rustique, de Yann Couvreur, celebra el encanto de los postres caseros con 65 recetas sencillas y de temporada: un viaje al corazón de la pastelería francesa más auténtica.

Envío en 48h | España

Envío en 48h | UE

Envío en 72h | Internacional

Descripción

El talentoso chef pastelero Yann Couvreur nos invita a una deliciosa degustación de postres y tartas rústicas que marcaron su infancia.

En este nuevo libro, apuesta por una pastelería auténtica y atemporal, al alcance de todos, sin ingredientes complicados ni utensilios sofisticados. Un recorrido por los grandes clásicos de siempre, llenos de sabor y recuerdos.

Incluye 65 recetas para disfrutar según la temporada: la dulzura del arroz con leche en otoño, la cremosidad del flan en invierno, la frescura de la tarta de limón merengada en primavera o el encanto de la charlota de fresas en verano.

Una invitación a redescubrir el placer de la pastelería casera y sincera.

Detalles del producto

Formato: 279 x 238 mm
Idioma: Francés
Autor/es: Yann Couvreur
Tapa Dura: 184 páginas
ISBN-10: 9782263188176
Nivel Técnico: Semi-Profesional

Marca

Referencia RUSTIQUE

En stock 4 Artículos

También podría interesarle

Libros Profesionales de Pastelería

12 saisons - Yann Couvreur

Otros

12YANN

39,00 €

Ephémère: Les desserts à l'assiette de Yann Couvreur

Ephémère: Les desserts à l'assiette de Yann Couvreur 2

Libros Profesionales de Pastelería

Ephémère: Les desserts à l'assiette - Yann Couvreur

Solar

EPHE

39,00 €

El segundo libro de Yann Couvreur, un joven prodigio de la pastelería francesa.

Libros Profesionales de Pastelería

La pâtisserie - Yann Couvreur

Solar

PATISYC

39,00 €

Pasteles clásicos modernizados por uno de los chef estrella de París.

La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants libro

Libros para Foodies

La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants

Alain Ducasse Edition

EN-YANN-FD

19,95 €

Nuevo libro de Yann Couvreur para preparar dulces con los más pequeños.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

L'Extraordinaire Noël des pâtissiers libro de Christophe Felder & Camille Lesecq

L'Extraordinaire Noël des pâtissiers libro de Christophe Felder & Camille Lesecq 2

Pastelería

L'Extraordinaire Noël des pâtissiers - Christophe Felder & Camille Lesecq

Otros

NOEL

39,00 €

Un total de 90 recetas navideñas de los pasteleros Christophe Felder y Camille Lesecq ⛄🎄✨

Alta Cocina

Etxebarri - Bittor Arginzoniz

Planeta

ETXE/ETXE-ENG

60,00 €

El esperadísimo primer libro del restaurante Etxebarri, considerado como una de las mejores parrillas del mundo.

Libro Offbeat de Andrey Dubovik. Técnicas y diseños para bombones de vanguardia

Libro Offbeat de Andrey Dubovik. Técnicas y diseños para bombones de vanguardia 2

Chocolate

Offbeat - Andrey Dubovik

Books for Chefs

OFFBEAT

99,00 €

Técnicas y diseños para bombones de vanguardia

Libro Cookies de Christophe Felder y Camille Lesecq

Libro Cookies de Christophe Felder y Camille Lesecq 2

Fuera de stock

Libros Profesionales de Pastelería

Cookies - Christophe Felder

Otros

COOKIESFELD

23,66 € 24,90 €

Cookies de Christophe Felder incluye 60 recetas de galletas innovadoras y deliciosas, desde Chocolate Fleur de Sel hasta Tarta de Nuez Pecana. Ideal para reposteros tanto principiantes como expertos, con contribuciones de chefs pasteleros reconocidos.

View

Libros para Foodies

La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants

Alain Ducasse Edition

EN-YANN-FD

19,95 €

Nuevo libro de Yann Couvreur para preparar dulces con los más pequeños.

Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) de Morihide Yoshida

Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) de Morihide Yoshida 2

Pastelería

Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) - Morihide Yoshida

Otros

GATEAUX-MH

45,00 €

Gâteaux de Mori Yoshida fusiona la pastelería francesa con la elegancia japonesa a través de recetas creativas y detalladas, con clásicos reinventados como el Paris-Brest con sésamo negro. Un libro imprescindible para chefs y amantes de la alta pastelería.

Libro Boulangerie, Leçons en pas à pas de Cyrille Van der Stuyft

Libro Boulangerie, Leçons en pas à pas de Cyrille Van der Stuyft 2

Libros de Panadería y Bollería

Boulangerie, Leçons en pas à pas - Cyrille Van der Stuyft

Otros

BOU

59,90 €

Aprende a hacer panes tradicionales y regionales con Cyrille Van Der Stuyft. 440 páginas, 1.500 fotos y recetas paso a paso de baguettes, pan de centeno, fougasse y más.

Chocolate

Ma Petite Chocolaterie - Christophe Felder, Camille Lesecq

Otros

PETCHOC

39,90 €

160 recetas gourmet

Nombre de la cookie	Proveedor	Propósito	Caducidad
cookiesplus	https://books9.dih4.garbi.cat	Almacena las preferencias sobre cookies.	1 año
PrestaShop-#	https://books9.dih4.garbi.cat	Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito.	480 horas

Remember 28ºC - Jose Romero

Offbeat - Andrey Dubovik

Dulcypas

Arte Heladero

Saber y Sabor

Dulcypas

Arte Heladero

Saber y Sabor

Rustique - Yann Couvreur

12 saisons - Yann Couvreur

Ephémère: Les desserts à l'assiette - Yann Couvreur

La pâtisserie - Yann Couvreur

La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

L'Extraordinaire Noël des pâtissiers - Christophe Felder & Camille Lesecq

Etxebarri - Bittor Arginzoniz

Offbeat - Andrey Dubovik

Cookies - Christophe Felder

La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants

Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) - Morihide Yoshida

Boulangerie, Leçons en pas à pas - Cyrille Van der Stuyft

Ma Petite Chocolaterie - Christophe Felder, Camille Lesecq