Pastelería

Mostrando 73-96 de 254 artículo(s)

Cake Design Recipe: Congmom's Cake Diary

Libros Profesionales de Pastelería

Cake Design Recipe - Congmom's Cake Diary

Otros

CAKEDE

68,00 €

Book Baked to Perfection by Katarina Cermelj

Book Baked to Perfection by Katarina Cermelj 2

Fuera de stock

Pastelería Saludable

Baked to Perfection - Katarina Cermelj

Otros

BTP

36,00 €

El libro imprescindible de pastelería sin gluten, con recetas deliciosas y fáciles de preparar: panes, brownies, tartas, galletas y más, siempre con resultados perfectos.

View

Fuera de stock

Pastelería

Pastry - Yann Couvreur

Grub Street Publishing

PASTRYYC

44,00 €

El primer libro del chef pastelero Yann Couvreur reúne 80 recetas creativas que reflejan su estilo único y su visión contemporánea de la pastelería francesa. Una obra imprescindible de alta pastelería con inspiración parisina.

View

The Chocolatier's Kitchen libro de Davide Comaschi

The Chocolatier's Kitchen libro de Davide Comaschi 2

Chocolate

The Chocolatier's Kitchen - Callebaut

Otros

CHOCOKITCHEN

120,00 €

Callebaut lanza The Chocolatier’s Kitchen un ambicioso tratado de bombonería de la mano de siete grandes maestros: Davide Comaschi, Philippe Vancayseele, Clare England, Beverley Dunkley, Mark Tilling, Ciro Fraddanno and Ryan Stevenson

Libro The Chocolatier's Shop de Callebaut

Libro The Chocolatier's Shop de Callebaut 2

Chocolate

The Chocolatier's Shop - Callebaut

Otros

CHOCSHOP

49,90 €

Después del éxito de The Chocolatier's Kitchen, este segundo libro de Callebaut, The Chocolatier's Shop, sirve como una guía para chocolateros y confiteros que quieran iniciar o hacer crecer su tienda de chocolate.

Joy's Kitchen Shortcake Libro de Cho Eun Ih

Joy's Kitchen Shortcake Libro de Cho Eun Ih 2

Pastelería

Joy's Kitchen Shortcake - Cho Eun Ih

Otros

SHORTCAKE

89,90 €

Disfruta de los pasteles emblemáticos de Joy's Kitchen y sus pasteles premium, que destacan por sus maridajes armoniosos de ingredientes seleccionados cuidadosamente.

Libro How to Make my Own Recipe - Patisserie Eric

Pastelería

How to Make my Own Recipe - Patisserie Eric

Otros

PAT-ERIC

99,00 €

Este libro está diseñado para ser diferente al típico libro de recetas de postres. No es una colección de recetas fijas, sino una guía que puedas usar para crear tu propio menú de postres.

Libro Superpralinarium de Andrey Dubovik

Libro Superpralinarium de Andrey Dubovik 2

Fuera de stock

Chocolate

Superpralinarium - Andrey Dubovik

SUPERPRALINARIUM

349,00 €

Superpralinarium: la colección definitiva de pralinés modernosUna colección revolucionaria en 3 volúmenes del reconocido chocolatero Andrey Dubovik que transforma el mundo de la chocolatería profesional. Más de 1.100 páginas y 4.000 imágenes dedicadas a las técnicas más innovadoras, el diseño creativo y el arte de elaborar pralinés de alta pastelería.

View

Libro Pralinarium de Andrey Dubovik. Se trata de un manual de diseño de bombones con tutoriales de realidad aumentada

Libro Pralinarium de Andrey Dubovik. Se trata de un manual de diseño de bombones con tutoriales de realidad aumentada 2

Fuera de stock

Chocolate

Pralinarium - Andrey Dubovik

PRALINARIUM

149,00 €

Una guía exhaustiva que cubre desde las técnicas más básicas hasta el arte más avanzado del chocolate. Con instrucciones detalladas, diseños espectaculares y recetas de rellenos exclusivos, este libro incluye además una innovadora aplicación de realidad aumentada con tutoriales en video, para llevar tus bombones a un nivel superior.

View

Libro Afternoon Tea Delights de Jialin Tian

Libro Afternoon Tea Delights de Jialin Tian 2

Libros para Foodies

Afternoon Tea Delights - Jialin Tian

Otros

TEADELIGHTS

34,90 €

Tradición británica por excelencia, el té de la tarde es la forma definitiva de darse un capricho al más puro estilo inglés. Afternoon Tea Delights celebra esta fabulosa tradición británica con un toque francés.

Libro More Afternoon Tea Delights de Jialin Tian

Libro More Afternoon Tea Delights de Jialin Tian 2

Libros para Foodies

More Afternoon Tea Delights - Jialin Tian

Otros

TEADELIGHTS2

34,90 €

La tradición británica por excelencia es el Afternoon Tea. More Afternoon Tea Delights continúa celebrando esta fabulosa tradición británica con un toque francés.

Gâto à partager libro de Nicolas Haelewyn

Gâto à partager libro de Nicolas Haelewyn 2

Pastelería

Gâto à partager - Nicolas Haelewyn

Otros

GATO

44,90 €

¡Entra en el mundo gourmet de l'Atelier Gâto y aprende a hacer 70 recetas fáciles!

Libro Cake Design Recipe de Congmom's Cake Diary 2

Libro Cake Design Recipe de Congmom's Cake Diary 2 2

Pastelería

Cake Design Recipe: Congmom's Cake Diary 2

Otros

CAKEDE2

69,90 €

Domina las técnicas de crema batida, ganache versátil y bases de pastel como genovesa y chiffon. Descubre 42 diseños únicos con tutoriales detallados, videos y consejos para crear pasteles impresionantes con facilidad.

50 recetas de flanes por muchos grandes pasteleros. Flan libro de pastelería

50 recetas de flanes por muchos grandes pasteleros. Flan libro de pastelería 2

Fuera de stock

Libros de Panadería y Bollería

Flan - François Blanc

Alain Ducasse Edition

FLAN-FR

29,90 €

51 recetas de flanes desde clásicos hasta los más originales por los mejores pasteleros

View

Pastelería

Fragile - Lorenzo Puca

Otros

FRAGILE/ FRAGILE-EN

120,00 €

Descubre la técnica artística del azúcar y la filosofía del campeón del mundo Lorenzo Puca

This is not a recipe book. Libro del chef Tal Spiegel. Diseño y pasteleria. Nuevo libro de Tal Spiegel

This is not a recipe book. Libro del chef Tal Spiegel. Diseño y pasteleria. Nuevo libro de Tal Spiegel 2

Pastelería

This is not a recipe book - Tal Spiegel

Otros

NOTRECIPE

79,00 €

Spiegel te enseñará a través de este libro cómo funciona su cerebro y cómo las ideas simples se convierten en conceptos y creaciones.

Pastelería

Pâtisserie – Arnaud Larher

Otros

ARNAUD

64,90 €

Encontrarás recetas básicas de pastelería francesa paso a paso y las creaciones más emblemáticas de Arnaud Larhe

Une Anée de Pâtisseries libro de Charles et Ava, Books for Chefs

Une Anée de Pâtisseries libro de Charles et Ava, Books for Chefs 2

Pastelería

Une Anée de Pâtisseries – Charles et Ava

Otros

ANEE

39,90 €

Libros Profesionales de Pastelería

Wedding cakes, Wedding Croq

Otros

WCAKE

65,90 €

Pastelería

Gula Razonada - Frédéric Bau

Otros

GOURAI-FR/ES

56,00 €

Reasoned Gourmandise de Frédéric Bau (edición en español y francés)

Libro Mermeladas y Confituras de Teresa Millàs y Maria Regás

Libro Mermeladas y Confituras de Teresa Millàs y Maria Regás 2

Libros para Foodies

Mermeladas y Confituras - Teresa Millàs, Maria Regás

Planeta

MERME-FD

33,95 €

Aprende a preparar en casa tus propias mermeladas, confituras, jaleas y compotas con ingredientes naturales y de la más alta calidad.

Libro SIFT: The Elements of Great Baking de Nicola Lamb

Libro SIFT: The Elements of Great Baking de Nicola Lamb 2

Libros de Panadería y Bollería

SIFT: The Elements of Great Baking - Nicola Lamb

Otros

SIFT

43,90 €

Descubre SIFT, la biblia de la repostería moderna con más de 100 recetas irresistibles. Aprende técnicas esenciales, domina la ciencia del horneado y eleva tus creaciones dulces al siguiente nivel.

Pastelería

Pavlovas et Meringues - Marie Stoclet Bardon

Otros

PAVLOVAS

22,90 €

Marie Stoclet Bardon nos revela sus secretos para crear merengues y pavlovas perfectas, con 50 recetas deliciosas y fotografías paso a paso. Descubrimos diferentes tipos de merengue y técnicas para hacer postres irresistibles como pavlovas, macarons y malvaviscos.

Libro de JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet, disponible en Books for Chefs

Pastelería

JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet

Planeta

JONCAKE/ JONCAKE-EN

24,00 €

Las mejores recetas de cheesecake del mundo con JONCAKE

Product added to wishlist

Product added to compare.

Nombre de la cookie	Proveedor	Propósito	Caducidad
cookiesplus	https://books9.dih4.garbi.cat	Almacena las preferencias sobre cookies.	1 año
PrestaShop-#	https://books9.dih4.garbi.cat	Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito.	480 horas

Remember 28ºC - Jose Romero

Offbeat - Andrey Dubovik

Dulcypas

Arte Heladero

Saber y Sabor

Dulcypas

Arte Heladero

Saber y Sabor

Pastelería

Cake Design Recipe - Congmom's Cake Diary

Baked to Perfection - Katarina Cermelj

Pastry - Yann Couvreur

The Chocolatier's Kitchen - Callebaut

The Chocolatier's Shop - Callebaut

Joy's Kitchen Shortcake - Cho Eun Ih

How to Make my Own Recipe - Patisserie Eric

Superpralinarium - Andrey Dubovik

Pralinarium - Andrey Dubovik

Afternoon Tea Delights - Jialin Tian

More Afternoon Tea Delights - Jialin Tian

Gâto à partager - Nicolas Haelewyn

Cake Design Recipe: Congmom's Cake Diary 2

Flan - François Blanc

Fragile - Lorenzo Puca

This is not a recipe book - Tal Spiegel

Pâtisserie – Arnaud Larher

Une Anée de Pâtisseries – Charles et Ava

Wedding cakes, Wedding Croq

Gula Razonada - Frédéric Bau

Mermeladas y Confituras - Teresa Millàs, Maria Regás

SIFT: The Elements of Great Baking - Nicola Lamb

Pavlovas et Meringues - Marie Stoclet Bardon

JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet