Libros para Foodies

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The Science of Spice book by Dr. Stuart Farrimond

The Science of Spice book by Dr. Stuart Farrimond 2

Libros para Foodies

La Ciencia De Las Especias - Dr. Stuart Farrimond

Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este libro de especias. Explora las mejores especias del mundo, descubre por qué algunas de ellas funcionan al cocinarlas juntas y cómo utilizarlas de forma creativa. Inspírate y haz tus propias mezclas. Lleva tus recetas a un nuevo nivel.

Petits Et Grands Gâteaux de nos Régions libro de Michel Tanguy

Petits Et Grands Gâteaux de nos Régions libro de Michel Tanguy 2

Libros para Foodies

Petits Et Grands Gâteaux de nos Régions - Michel Tanguy

Abrams & Chronicle Books

PGGDR-FD

29,00 €

Descubre las recetas de los mejores pasteles de Francia a través de 60 tartas regionales

Libros para Foodies

Beatrix Bakes - Natalie Paull

Abrams & Chronicle Books

BEATRIX -FD

29,00 €

Beatrix Bakes guiará a cualquiera que ame la aventura de la repostería a perfeccionar sus habilidades y romper los moldes de la repostería.

The Little Book of Chocolate: Sweet Treats: Make Your Own Chocolates at Home llibro de Melanie Dupuis

The Little Book of Chocolate: Sweet Treats: Make Your Own Chocolates at Home llibro de Melanie Dupuis 2

Libros para Foodies

The Little Book of Chocolate: Sweet Treats: Make Your Own Chocolates at Home - Melanie...

Abrams & Chronicle Books

TLBCHOC-FD

19,90 €

Aprende las técnicas necesarias para hacer tus propios bombones en casa

Libro - Confitures 50 fruits, 150 recettes des quatre saisons de Lise Bienaimé, Sabrina Delattre

Libro - Confitures 50 fruits, 150 recettes des quatre saisons de Lise Bienaimé, Sabrina Delattre 2

Inicio

Confitures - Lise Bienaimé, Sabrina Delattre

Otros

CONFITURE-LM/A3

34,90 €

Confitures de Lise Bienaimé y Sabrina Delattre es un libro que explora el arte de hacer mermeladas y conservas caseras. El libro ofrece una variedad de recetas, técnicas y consejos para crear confituras deliciosas e innovadoras.

Libro Instituto de Cocina Bocuse: La guía definitiva paso a paso hacia la excelencia culinaria

Libro Instituto de Cocina Bocuse: La guía definitiva paso a paso hacia la excelencia culinaria 2

Alta Cocina

Bocuse Cookery Institute

Otros

BOCUSE

95,00 €

Instituto de Cocina Bocuse: La guía definitiva paso a paso hacia la excelencia culinaria

Modernist Cuisine libro: El arte y la ciencia de la cocina

Modernist Cuisine libro: El arte y la ciencia de la cocina 2

Fuera de stock

Libros para Foodies

Modernist Cuisine

Otros

MCUISINE

521,10 €

Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina Plazo de entrega: 6 semanas

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Modernist Cuisine at Home libro abre un nuevo mundo de posibilidades culinarias para cocineros caseros apasionados y curiosos.

Libros para Foodies

Modernist Cuisine at Home

Otros

MCUISINEHOME

137,75 €

Modernist Cuisine at Home abre un nuevo mundo de posibilidades culinarias para cocineros caseros apasionados y curiosos. Plazo de entrega: 5 semanas

Libro COCINOLOGIA La Ciencia de Cocinar de Dr. Stuart Farrimond

Alta Cocina

COCINOLOGIA - La Ciencia de Cocinar

COCINOLOGIA-FD/A3

24,95 €

Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia

Libro La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2 de Niki Segnit

Libro La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2 de Niki Segnit 2

Libros para Foodies

La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2 - Niki Segnit

Otros

SABORES2/SABORES2-ENG

28,50 €

3Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros.

Libro La Enciclopedia de los Sabores de Niki Segnit

Libro La Enciclopedia de los Sabores de Niki Segnit 2

Libros para Foodies

La Enciclopedia de los Sabores - Niki Segnit

SABORES1-FD/A3

28,90 €

Un compendio único de combinaciones de sabores por Niki Segnit

Libro Richard Hart Bread - Intuitive Sourdough Baking

Libros de Panadería y Bollería

Richard Hart Bread - Intuitive Sourdough Baking

Otros

RHART

40,00 €

El libro Bread: Intuitive Sourdough Baking de Richard Hart es una guía práctica y completa sobre la elaboración de pan de masa madre. Richard Hart, un panadero de renombre, comparte en este libro sus conocimientos y técnicas para crear panes deliciosos y de alta calidad utilizando el método sencillo.

Libro The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts de Lucy Allary

Heladería

The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts - Lucy Allary

Otros

VEGANICE

39,90 €

Lucy Allary desarrolló el concepto de helado cremoso a base de plantas y en la medida de lo posible, utiliza ingredientes frescos, de temporada y ecológicos, cuidadosamente seleccionados, prestando especial atención a los productos de comercio justo.

Libro Le Riz au lait, c'est mon dessert préféré! - Philippe Toinard, Guillaume Czerw. Libro sobre el arroz con leche

Libros de Panadería y Bollería

Le Riz au lait, c'est mon dessert préféré!

Otros

RIZ

24,95 €

El arroz con leche reinventado por 50 grandes nombres del mundo de la cocina: recetas creativas, accesibles y deliciosamente cremosas.

Libro Scook: The Complete Cookery Guide de Anne Sophie Pic

Libro Scook: The Complete Cookery Guide de Anne Sophie Pic 2

Alta Cocina

Scook: The Complete Cookery Guide - Anne Sophie Pic

Planeta

SCOOK/ SCOOK-ES

50,00 €

Una suntuosa colección de más de 100 recetas que nos permite descubrir las maravillas de la extraordinaria cocina francesa en la comodidad de nuestros hogares.

Libro Flowers on a Plate: Delicious Floral Recipes

Libros para Foodies

Flowers on a Plate: Delicious Floral Recipes

Otros

FLOWERSPLATE

35,00 €

Flowers on a Plate: Deliciosas Recetas Florales es una cautivadora colección de recetas que presentan flores comestibles. Con influencias que van desde París hasta Japón y los países nórdicos, las recetas fueron desarrolladas por la chef Ina Niiniketo, con sede en Estocolmo, quien ha trabajado tanto en pequeños bistrós como en restaurantes con estrellas...

Libro Helados: Los secretos del maestro heladero de Delacrem de Massimo Pignata

Libro Helados: Los secretos del maestro heladero de Delacrem de Massimo Pignata 2

Heladería

Helados: Los secretos del maestro heladero de Delacrem - Massimo Pignata

Otros

MPIGNATA

24,95 €

Massimo Pignata nos anima a degustar helados y sorbetes durante todo el año y por ello nos enseña a prepararlos con frutas y verduras de temporada siguiendo las técnicas tradicionales de la heladería artesana italiana.

Heladería

Glaces et Sorbets - Eva Harlé

Otros

GLACE-FD

14,90 €

Desde los grandes clásicos hasta las recetas más atrevidas, descubre todos los secretos para hacer tus propios helados y sorbetes en casa.

Libro Le Grand Manuel du Pâtissier de Anne Cazor, Mélanie Dupuis, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos

Pastelería

Le Grand Manuel du Pâtissier

Otros

LGMP-FR

35,00 €

100 recetas de pastelería por Anne Cazor, Mélanie Dupuis, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos

Libro Afternoon Tea Delights de Jialin Tian

Libro Afternoon Tea Delights de Jialin Tian 2

Libros para Foodies

Afternoon Tea Delights - Jialin Tian

Otros

TEADELIGHTS

34,90 €

Tradición británica por excelencia, el té de la tarde es la forma definitiva de darse un capricho al más puro estilo inglés. Afternoon Tea Delights celebra esta fabulosa tradición británica con un toque francés.

Libro More Afternoon Tea Delights de Jialin Tian

Libro More Afternoon Tea Delights de Jialin Tian 2

Libros para Foodies

More Afternoon Tea Delights - Jialin Tian

Otros

TEADELIGHTS2

34,90 €

La tradición británica por excelencia es el Afternoon Tea. More Afternoon Tea Delights continúa celebrando esta fabulosa tradición británica con un toque francés.

Libros Profesionales de Pastelería

Le Paris des Pâtisseries

Alain Ducasse Edition

LEPARIS

39,00 €

Las 50 Mejores Pastelerías del momento proponen aquí sus 100 recetas de pasteles golosos para hacer salivar a todos los amateurs.

Libro Le Petit Livre de Pâtisserie de Ladurée

Libro Le Petit Livre de Pâtisserie de Ladurée 2

Fuera de stock

Pastelería

Le Petit Livre de Pâtisserie - Ladurée

Otros

LADUREE

25,00 €

Este libro reúne las 30 recetas más icónicas de Maison Ladurée

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Libro Dusty Knuckle: Seriously Good Bread, Knockout Sandwiches and Everything In Between

Libro Dusty Knuckle: Seriously Good Bread, Knockout Sandwiches and Everything In Between 2

Fuera de stock

Libros para Foodies

Dusty Knuckle: Seriously Good Bread, Knockout Sandwiches and Everything In Between

Abrams & Chronicle Books

THEDUSTY -FD

29,90 €

The Dusty Knuckle es una celebración de recetas llenas de sabor de una de las mejores panaderías de Londres

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Offbeat - Andrey Dubovik

so good.. no. 35

Dulcypas

Arte Heladero

Saber y Sabor

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Libros para Foodies

La Ciencia De Las Especias - Dr. Stuart Farrimond

Petits Et Grands Gâteaux de nos Régions - Michel Tanguy

Beatrix Bakes - Natalie Paull

The Little Book of Chocolate: Sweet Treats: Make Your Own Chocolates at Home - Melanie...

Confitures - Lise Bienaimé, Sabrina Delattre

Bocuse Cookery Institute

Modernist Cuisine

Modernist Cuisine at Home

COCINOLOGIA - La Ciencia de Cocinar

La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2 - Niki Segnit

La Enciclopedia de los Sabores - Niki Segnit

Richard Hart Bread - Intuitive Sourdough Baking

The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts - Lucy Allary

Le Riz au lait, c'est mon dessert préféré!

Scook: The Complete Cookery Guide - Anne Sophie Pic

Flowers on a Plate: Delicious Floral Recipes

Helados: Los secretos del maestro heladero de Delacrem - Massimo Pignata

Glaces et Sorbets - Eva Harlé

Le Grand Manuel du Pâtissier

Afternoon Tea Delights - Jialin Tian

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Le Paris des Pâtisseries

Le Petit Livre de Pâtisserie - Ladurée

Dusty Knuckle: Seriously Good Bread, Knockout Sandwiches and Everything In Between