Listado de productos por marca Phaidon

Mostrando 1-24 de 27 artículo(s)

Libros de Panadería y Bollería

The Italian Bakery - Silver Spoon Kitchen

Phaidon

ITBAK

42,75 €

190 recetas al más puro estilo italiano

Fuera de stock

Alta Cocina

Brae

Phaidon

BRAE

49,95 €

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Fuera de stock

Alta Cocina

Benu

Phaidon

BENU

49,95 €

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Alta Cocina

México gastronomía

Phaidon

MEXGAS

47,45 €

Perú. Gastón Acurio, de . Libros Profesionales en Books For Chefs.

Alta Cocina

Perú. Gastón Acurio

Phaidon

PGA

47,45 €

Fuera de stock

Alta Cocina

Grecia - La cocina de Vefa

Phaidon

GREC

45,00 €

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Fuera de stock

Alta Cocina

Fäviken - Magnus Nilsson

Phaidon

FVKN

52,25 €

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COI. Stories and recipes by Daniel Patterson

Alta Cocina

COI. Stories and recipes by Daniel Patterson

Phaidon

COI

45,00 €

Mugaritz. La cocina como ciencia natural

Fuera de stock

Alta Cocina

Mugaritz. La cocina como ciencia natural

Phaidon

MUGES

49,95 €

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Fuera de stock

Alta Cocina

Mexico from the inside out

Phaidon

MEXAA

55,00 €

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Alta Cocina

The Nordic Cookbook, Magnus Nilsson

Phaidon

TNC

47,45 €

Alex Atala libro: Discovering New Brazilian Ingredients

Fuera de stock

Alta Cocina

Alex Atala - Discovering New Brazilian Ingredients

Phaidon

ATALA

50,00 €

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Alta Cocina

Platos con firma

Phaidon

SIGNDISH/ES

45,00 €

Una celebración global de los icónicos platos de restaurantes que definieron el curso de la historia culinaria de los últimos 300 años.

Alta Cocina

Cooking in Marfa

Phaidon

MARFA

42,75 €

Un tesoro de ensayos, recetas e imágenes que exploran la gente y la comida de Marfa y su principal restaurante, The Capri.

Today's Special: 20 Leading Chefs Choose 100 Emerging Chefs

Today's Special: 20 Leading Chefs Choose 100 Emerging Chefs 2

Fuera de stock

Libros Profesionales de Pastelería

Today's Special: 20 Leading Chefs choose 100 Emerging Chefs

Phaidon

TODAY

47,45 €

Conozca a 100 de los chefs estrella en ascenso de todo el mundo, seleccionados por 20 maestros culinarios.

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Alta Cocina

Core - Clare Smyth

Phaidon

CORE

52,25 €

La comida de Clare Smyth es de una elegancia superlativa y redefine la cocina británica moderna.

Japan: The Vegetarian Cookbook libro de Nancy Singleton Hachisu

Inicio

Japan - The Vegetarian Cookbook

Phaidon

JAPAN

47,45 €

Del autor del bestseller mundial Japan - The Vegetarian Cookbook, más de 250 deliciosas y saludables recetas vegetarianas japonesas para cocineros caseros.

Chocolate

La cuchara de chocolate

Phaidon

CHO-SILVER/ CHO-SILVER(ES)

37,95 €

100 de las mejores recetas de chocolate de The Silver Spoon. Una masterclass en repostería y chocolatería, a la italiana - el último título de la prestigiosa familia The Silver Spoon

Libros Profesionales de Pastelería

The Gluten Free-Cookbook

Phaidon

GLFREE

42,75 €

The Gluten Free-Cookbook de Cristian Broglia

America Latina Gastronomia de Virgilio Martínez

Alta Cocina

America Latina Gastronomia - Virgilio Martínez

Phaidon

AMLAT

42,75 €

Un extraordinario homenaje a la rica diversidad y herencia culinaria de Latinoamérica con 600 recetas regionales deliciosas provenientes de 22 países

Libro sobre tacos. Libro Días de Sol, Noches Taqueras de Enrique Olvera. Mejor libro sobre tacos

Libro sobre tacos. Libro Días de Sol, Noches Taqueras de Enrique Olvera. Mejor libro sobre tacos 2

Alta Cocina

Días de Sol, Noches Taqueras - Enrique Olvera

Phaidon

TACO-ES/ TACO-EN

34,95 €

Una guía interna de los tacos auténticos: 100 recetas para preparar en casa del aclamado chef mexicano Enrique Olvera.

Libro Crumbs: Cookies and Sweets from Around the World de Ben Mims

Libros para Foodies

Crumbs: Cookies and Sweets from Around the World

Phaidon

CRUMBS

39,95 €

Descubre Crumbs, el libro de recetas de galletas del mundo con más de 100 opciones dulces, fáciles y caseras. Incluye postres sin gluten, veganos y listas en 30 minutos.

Libro BiBi The Cookbook de Chet Sharma 2

Alta Cocina

BiBi The Cookbook - Chet Sharma

Phaidon

BIBI

54,95 €

Descubre BiBi: The Cookbook, el debut del chef Chet Sharma con 60 recetas innovadoras que fusionan tradición india y alta cocina moderna, inspiradas en su premiado restaurante de Londres. Un libro esencial para chefs, amantes de la cocina india y la gastronomía contemporánea.

Libro The Art of French Baking de Ginette Mathiot

Libro The Art of French Baking de Ginette Mathiot 2

Libros para Foodies

The Art of French Baking - Ginette Mathiot

Phaidon

FRENCH

34,95 €

The Art of French Baking de Ginette Mathiot reúne 350 recetas auténticas de pastelería francesa: desde éclairs y macarons hasta Tarte Tatin y madeleines.

Offbeat - Andrey Dubovik

so good.. no. 35

Dulcypas

Arte Heladero

Saber y Sabor

Dulcypas

Arte Heladero

Saber y Sabor

Listado de productos por marca Phaidon

The Italian Bakery - Silver Spoon Kitchen

Brae

Benu

México gastronomía

Perú. Gastón Acurio

Grecia - La cocina de Vefa

Fäviken - Magnus Nilsson

COI. Stories and recipes by Daniel Patterson

Mugaritz. La cocina como ciencia natural

Mexico from the inside out

The Nordic Cookbook, Magnus Nilsson

Alex Atala - Discovering New Brazilian Ingredients

Platos con firma

Cooking in Marfa

Today's Special: 20 Leading Chefs choose 100 Emerging Chefs

Core - Clare Smyth

Japan - The Vegetarian Cookbook

La cuchara de chocolate

The Gluten Free-Cookbook

America Latina Gastronomia - Virgilio Martínez

Días de Sol, Noches Taqueras - Enrique Olvera

Crumbs: Cookies and Sweets from Around the World

BiBi The Cookbook - Chet Sharma

The Art of French Baking - Ginette Mathiot