Libros para Foodies

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Libro Baker Bleu: Bake it Till You Make It de Mike Russell with Emma Breheny

Libro Baker Bleu: Bake it Till You Make It de Mike Russell with Emma Breheny 2

Libros para Foodies

Baker Bleu: Bake it till you make it - Mike Russell

Los muchos y excitantes caminos hacia la gloria del pan y las mejores formas de disfrutarlo de la mano de una pareja poderosa que abandonó sus empleos en empresas para hacer realidad su sueño panadero

Libro Everyone Can Bake: Simple Recipes to Master and Mix de Dominique Ansel

Libro Everyone Can Bake: Simple Recipes to Master and Mix de Dominique Ansel 2

Libros para Foodies

Everyone Can Bake - Dominique Ansel

DOMINIQUE-FD/E5

45,00 €

Everyone Can Bake: Simple Recipes to Master and Mix de Dominique Ansel

Libro Panettones y Brioches de Daniel Jordà

Libro Panettones y Brioches de Daniel Jordà 2

Libros para Foodies

Panettones y Brioches - Daniel Jordà

Larousse

DANIELJORDA

23,95 €

Daniel Jordà te enseña a hacer panettone en casa: desde la obtención de masa madre hasta el amasado y el horneado final. Incluye también un capítulo especial para brioches más sencillos y deliciosos.

Pack - Mes Flans Pâtissiers 1, 2 de Ju Chamalo. Libro de flanes. Recetas de flanes

Pack - Mes Flans Pâtissiers 1, 2 de Ju Chamalo. Libro de flanes. Recetas de flanes 2

-5%
Pack

Libros de Panadería y Bollería

Pack - Mes Flans Pâtissiers

Books for Chefs

PACK_FLANS

56,81 € 59,80 €

En este pack - Mes Flans Pâtissiers 1, 2 de Ju Chamalo - encontrarás cien recetas de flanes desde el tradicional flan de vainilla hasta el flan afrutado, pasando por el praliné de pistacho, y muchos más. Además, son libros muy pedagógicos. Sus recetas contienen numerosos trucos y consejos además de detalladas instrucciones paso a paso.

Libro Mes Flans Pâtissiers 2 de Ju Chamalo

Libro Mes Flans Pâtissiers 2 de Ju Chamalo 2

Libros de Panadería y Bollería

Mes Flans Pâtissiers 2 - Ju Chamalo

FLANS2

29,90 €

¡Considerado el mejor libro de flanes del mundo! Encontrarás cincuenta nuevas recetas originales e inventivas sobre flanes desde el clásico flan de caramelo con mantequilla salada hasta el flanpple.

Mes flans pâtissiers par Ju Chamalo. Best flan book. Best flan recipes

Mes flans pâtissiers par Ju Chamalo. Best flan book. Best flan recipes 2

Libros de Panadería y Bollería

Mes Flans Pâtissiers 1 - Ju Chamalo

FLANS-EN

29,90 €

Probablemente el mejor libro de flanes del mundo. En Mes Flans Pâtissiers, Ju Chamalo comparte cincuentena de recetas de flanes, desde el tradicional flan de vainilla hasta el flan afrutado, pasando por el praliné de pistacho. También comparte muchísimos trucos para hacer el flan perfecto.

Libro La Bible de la Confiture de Sandrine Maquet

Libro La Bible de la Confiture de Sandrine Maquet 2

Libros para Foodies

La Bible de la Confiture - Sandrine Maquet

CONFITURE/F2

29,90 €

¡El nuevo libro de referencia sobre las mermeladas caseras!

Libro SIFT: The Elements of Great Baking de Nicola Lamb

Libro SIFT: The Elements of Great Baking de Nicola Lamb 2

Libros de Panadería y Bollería

SIFT: The Elements of Great Baking - Nicola Lamb

Otros

SIFT

43,90 €

Descubre SIFT, la biblia de la repostería moderna con más de 100 recetas irresistibles. Aprende técnicas esenciales, domina la ciencia del horneado y eleva tus creaciones dulces al siguiente nivel.

Libro Repostería Japonesa de Ai Ventura 2

Pastelería

Repostería Japonesa - Ai Ventura

Otros

JAPONESA

20,95 €

Desde los clásicos como el dorayaki con su dulce pasta de alubias, el daifuku, el melonpan y el sakura mochi, hasta creaciones más occidentales con sabores propios de Japón como la tarta de queso de yuzu o el brazo de gitano de matcha, en este libro encontrarás más de 40 recetas y un detallado apartado de técnicas para recrear estos dulces tan...

Libro Mermeladas y Confituras de Teresa Millàs y Maria Regás

Libro Mermeladas y Confituras de Teresa Millàs y Maria Regás 2

Libros para Foodies

Mermeladas y Confituras - Teresa Millàs, Maria Regás

Planeta

MERME-FD

33,95 €

Aprende a preparar en casa tus propias mermeladas, confituras, jaleas y compotas con ingredientes naturales y de la más alta calidad.

Libro Tartes marbrées d'Irvin Pastry 50 recettes colorées et carrément gourmandes - Irvin Jouin , Laura Jalbert

Libro Tartes marbrées d'Irvin Pastry 50 recettes colorées et carrément gourmandes - Irvin Jouin , Laura Jalbert 2

Pastelería

Tartes Marbrées - Irvin Pastry

Otros

IRVIN

24,90 €

Tartas veteadas de Irvin Pastry: 50 recetas coloridas y absolutamente tentadoras - Irvin Jouin, Laura Jalbert

Libro de JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet, disponible en Books for Chefs

Pastelería

JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet

Planeta

JONCAKE/ JONCAKE-EN

24,00 €

Las mejores recetas de cheesecake del mundo con JONCAKE

Libro The Big Book of Bread de James Morton

Libro The Big Book of Bread de James Morton 2

Fuera de stock

Libros de Panadería y Bollería

The Big Book of Bread - James Morton

Otros

BIGBREAD

43,90 €

El Gran Libro del Pan explora el pan en sus innumerables formas y ofrece deliciosas recetas para recrear panes de todo el mundo. Con ingredientes, equipos básicos, y explicaciones paso a paso, el Dr. James Morton te guía a través de panes clásicos, muchos de los cuales han sido ofrecidos y seleccionados por panaderos de sus países de origen.

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Libro Pan.Delirio - Honestamente Artesanal de Javier Cocheteux

Libro Pan.Delirio - Honestamente Artesanal de Javier Cocheteux 2

Libros de Panadería y Bollería

Pan.Delirio - Honestamente Artesanal. Javier Cocheteux

Otros

DELIRIO-FD

34,95 €

Las recetas dulces del obrador más de moda y que ha roto todos los moldes en las elaboraciones del pan y la repostería.

Libro Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa de Noelia Tomoshige

Libro Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa de Noelia Tomoshige 2

Libros para Foodies

Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa - Noelia Tomoshige

Otros

MONROEBAKES-FD

21,90 €

Encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además, Noelia ha seleccionado sus recetas saladas preferidas para que te enamores aún más de la gastronomía nipona.

Libro How to Make my Own Recipe - Patisserie Eric

Pastelería

How to Make my Own Recipe - Patisserie Eric

Otros

PAT-ERIC

99,00 €

Este libro está diseñado para ser diferente al típico libro de recetas de postres. No es una colección de recetas fijas, sino una guía que puedas usar para crear tu propio menú de postres.

Cake Design Recipe: Congmom's Cake Diary

Libros Profesionales de Pastelería

Cake Design Recipe - Congmom's Cake Diary

Otros

CAKEDE

68,00 €

Libro ALMA. Fresa y Pimienta de Eva Espallargas. La esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados

Fuera de stock

Libros para Foodies

ALMA. Fresa y Pimienta - Eva Espallargas

Otros

ALMA-FD/E2

32,00 €

1Fusión de sabores que produce una explosión de sensaciones tan espectacular y sencilla

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The Little Book of Chocolate: Desserts: Make Your Own Desserts at Home - Melanie Dupuis

The Little Book of Chocolate: Desserts: Make Your Own Desserts at Home - Melanie Dupuis 2

Libros para Foodies

The Little Book of Chocolate: Desserts - Melanie Dupuis

TLBCDESS/F4

19,90 €

Te enseñará las técnicas necesarias para elaborar tus propios chocolates en casa.

Libro Queen of Cakes: Gluten-Free de Mona Tähtinen

Libro Queen of Cakes: Gluten-Free de Mona Tähtinen 2

Pastelería Saludable

The Queen of Cakes: Gluten-Free - Mona Tähtinen

Otros

QUEENCAKES

35,00 €

Todas las recetas del libro son sin gluten

Libro Angleterre: Tea, piccalilli, pasty - Aurélie Bellacicco, Sarah Lachhab

Libros para Foodies

Angleterre: Tea, piccalilli, pasty - Aurélie Bellacicco, Sarah Lachhab

ANGLETERRE/C2

29,90 €

En este libro, Aurélie Bellacicco y Sarah Lachhab han reunido 60 recetas que harán que ames Inglaterra, con muchas alternativas veganas.

Cocinar el Mediterráneo Libro de Joan Roca

Libros para Foodies

Cocinar el Mediterráneo - Joan Roca

JOANROCA/A2

23,90 €

Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea.

Oh La La Chocolat Libro de Oriol Balaguer

Oh La La Chocolat Libro de Oriol Balaguer 2

Chocolate

Oh La La Chocolat - Oriol Balaguer

Otros

ORIOL.OHLALA/D4

24,95 €

El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado íntegramente a una de las grandes pasiones, el chocolate.

Libro Natural Cakes de Giovanna Torrico 2

Libros para Foodies

Natural Cakes - Giovanna Torrico

NATURALCAKES/F1

34,90 €

Natural Cakes es una guía práctica tanto para pasteleros principiantes como experimentados en la elaboración de sus productos a través de colorantes alimentarios de origen vegetal, edulcorantes naturales y cereales integrales a través de 70 recetas.

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Remember 28ºC - Jose Romero

Offbeat - Andrey Dubovik

Dulcypas

Arte Heladero

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La Bible de la Confiture - Sandrine Maquet

SIFT: The Elements of Great Baking - Nicola Lamb

Repostería Japonesa - Ai Ventura

Mermeladas y Confituras - Teresa Millàs, Maria Regás

Tartes Marbrées - Irvin Pastry

JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet

The Big Book of Bread - James Morton

Pan.Delirio - Honestamente Artesanal. Javier Cocheteux

Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa - Noelia Tomoshige

How to Make my Own Recipe - Patisserie Eric

Cake Design Recipe - Congmom's Cake Diary

ALMA. Fresa y Pimienta - Eva Espallargas

The Little Book of Chocolate: Desserts - Melanie Dupuis

The Queen of Cakes: Gluten-Free - Mona Tähtinen

Angleterre: Tea, piccalilli, pasty - Aurélie Bellacicco, Sarah Lachhab

Cocinar el Mediterráneo - Joan Roca

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